Trophées de la Gastronomie, des Saveurs et des Vins à Roanne
A Roanne, haut lieu de la Gastronomie française, aura lieu le 18 octobre les Trophées de La Gastronomie, des Saveurs et des Vins. Vous pourrez...
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La Canette de Challans, voyage à Marrakech
La Canette de Challans, voyage à Marrakech Notre filet de Canette de Challans sera présent sur la Carte du Palace Ksar Char-Bagh à Marrakech. Notre…
Inauguration
Le jeudi 01 septembre 2016, la Direction de Léon Dupont a réuni ses salariés, ses partenaires et fournisseurs, et les élus locaux pour leur dévoiler...
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Challans duck breast with small spring vegetables
Challans label rouge duck breast with small spring vegetables INGREDIENTS : 1 Challans duck breast Between 120 and 150 g of cooked vegetables (seasonal vegetables...
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Roasted duck with apples, kale and smoked duck magret
Roasted duck with apples, kale and smoked duck magret INGREDIENTS : 1 free range Challans Duck 1 kale 2 apples (Golden Delicious) 100 g of...
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Duck Skewer with date, apricot and prune
Duck Skewer with date, apricot and prune Ingredients for one skewer an inner fillet a soft date a soft apricot a prune salt and pepper...
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Thyme-braised duck legs with green olives and stir-fried Paris and oyster mushrooms
Thyme-braised duck legs with green olives and stir-fried Paris and oyster mushrooms INGREDIENTS : 4 duck legs 1 litre of Chicken stock 12 pitted green...
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